Tereyağda salça kavrulur. Et veya tavuk suyu katılır. Normal su da olabilir. Kaynayınca mantılar...
Hamur yoğurma kabına buğday unu alınır. Tuz eklenir. Ortası açılarak maya ve toz şeker koyulur. 3 ve...
Yumurta ve toz şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Sıvıyağ, yoğurt,kabartma tozu ve vanilya karıştı...
Arpacık soğanlar soyulduktan sonra kuşbaşı kesilmiş kuzu etleriyle güveçe alınır. Yağ eklenerek...
Ayıklanıp yıkanan ıspanaklar doğranır. 1 yemek kaşığı yağda yemeklik doğranan soğan pembeleşti...
"Bu tarif oldukça ilgimi çekti. Mayalayıp ta bekleme süresi yok. Aynı zamanda ocakta olması da pratik. Ellerinize sağlık."
"Brokoli benim favorilerimdendir.Ben onu katkısız da severim. Am a bu tarifi deneyeceğim. Ellerinize sağlık."
"Hem yağı az ve hem de şerbeti kaynamıyor. Oldukça pratik.Denedim. Çok çok güzel oldu. Ellerinize sağlık renklerindili."
"Yumurtalı mantar kavurmasına çocukluğumdan beri bayılırım.Öğretmenliğimin birkaç yılı Bolu -Kıbrıscık'ta geçmişti.Yörüklerin güzel bir geleneği var. Köroğlu dağlarında yetişen ve 'Kokoba mantarı'diye bilinen mantarları yazın toplar ve kuruturlar. Kış gelince yumurtalı ,yoğurtlu-sarmısaklı mantar kavurması yaparlar ... Yemeğe doyamazsınız.Kültür mantarları da fena sayılmaz hele bir de içine yeşil ve kırmızı biberler katılabilirse..."
"Pekmez çalkalaması değişik fikir. Denemeyi düşünüyorum."
"bu sabah denedim.çok beģenildi.teşekkurler "
"tam da mevsimi...ellerinize saglık."
"betul, çayın çok değişik demleme usulleri var,siz hangisini denemiştiniz?"
Peynir eğer tuzlu ise suya bırakılarak tuzundan arındırılır. Tavaya 3 yemek kaşığı tereyağı bır...
Çocukluk günlerimizden bir tarif.... Hafta sonları annem kahvaltıya bu kavurmayı hazırlardı. Ba...
Sıvı malzemeler toz şeker ve tuz ilavesiyle iyice karıştırılır. Diğer tarafta 1-2 bardak buğday...
oldukça pratik olan bu tarife eş dost gurubu bayılacak. Benden söylemesi.. 1 yufka tezgah...
Patatesler soyularak dilimlenir.Tuz, kekik karabiber ve sıvıyağla karıştırılarak fırın tepsisine alı...
2 poşet toz krem şanti 1 su bardağına yakın sıvıyağla karıştırılır. Ceviz içi, buğday unu ve va...
Taze fasulyeler yıkanarak kılçıkları alınır. Boyları uzunsa ikiye kesilir. Karıştırm...
Tavadaki yağa piyazlık doğranana soğanlar katılır. Düşük ısıda 2-3 dakika kavurduktan sonraelma...