Ayvalar ortadan ikiye kesilerek çekirdek yuvası oyulur. Çıkan çekirdekler tatlı pişerken kullanı...
İlk önce sıvılar yoğurma kabına alınarak karıştırılır. Mahlep, k. tozu, vanilya , tuz ve şeker ...
Yemeklik doğrayan soğan kıymaya kavrulur. Salça ve tuz eklenir. Isteyen karabiber de ilav...
Süt, yoğurt ve yumurta beyazı karıştırılır. Tuz ve k.tozu karıştırılmış buğday unu az...
Haşlanan ıspanaklar süzülerek iyice sikilir. Tuzlu ve sarımsaklı yoğurtla harmanlanır....
"Bu tarifi diğer meyve suları ile de yapabilir miyiz?"
"Balık tercihinizi öğrenmek istemiştim?"
"Ben de salçayı soracaktım. Teşekkürler.Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş."
"Sayın yazar, salça katarsak nasıl olur?"
"Anne eli gibi. Teşekkürler."
"Bulgur eklemezsek nasıl olur? Çocuklara bulguru bir türlü bulguru sevdiremedim de. Bulgurlu daha besleyici ama.. "
"Harika bir tarif.Çocuklarımıza bol bol yedirip onların kemiklerini güçlendirmeliyiz. Tuğbaözlem' ebu güzel tarif için teşekkürler."
"Evet, bizi çocukluğa , anne sıcaklığına götüren bir lezzet."
Aynur kızkardeşinin kabak tatlısını değişik şekilde yaptığını anlattı.O, bana anlatınca aynısını den...
Patatesler soyularak dilimlenir.Tuz, kekik karabiber ve sıvıyağla karıştırılarak fırın tepsisine alı...
2 poşet toz krem şanti 1 su bardağına yakın sıvıyağla karıştırılır. Ceviz içi, buğday unu ve va...
Taze fasulyeler yıkanarak kılçıkları alınır. Boyları uzunsa ikiye kesilir. Karıştırm...
Tavadaki yağa piyazlık doğranana soğanlar katılır. Düşük ısıda 2-3 dakika kavurduktan sonraelma...
Yıkanan bamyaların tepeleri kulah gibi çıkarılır. Sirkeli suda 5 dakika kaynatılır ve delikli ...
Yufkalar düzgün bir şekilde üst üste yerleştirilir. Tam ortasından ikiye kesilerek tekrar üst ü...
İnce kıyılan biberler eritilen yağda kavrulur. Domatesler kabukları soyularak küçük küçük doğranır v...