Yumurta , şeker, yoğurt ve yağlar elle karıştırılır.Karbonat ve vanilya karıştırılmış buğday u u karışıma eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.Mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.Üzerlerine yumurta sarısı çırpılarak sürülür.Orta kısma yarım iç ceviz yerleştirilir.175 dereceye ön ısıtma yapılmış fırına sürülür.Üzeri kızarınca fırından alınarak servis tabağında sunumu yapılır.Afiyet olsun.
