Yağ eritilerek şehriyeler kızartılır.Kuskus ilave edilir.Tuz katılır.Sıcak su verilerek tencere en düşük ısılı ocağa alınır.Suyunu çekene kadar pişirilir.Kuskus karıştırılarak servis tabağına alınır.Sıcak sıcak ayran eşliğinde sunumu yapılır.Afiyet olsun.
