Asma Yaprağı Konservesi Nasıl Yapılır?

Toplanan asma yaprakları yıkanarak demet yaplır.
Küçük demetler halinde kavanoza bastırarak yerleştirilir.
İki , üç yemek kaşığı kadar su doldurulur.
Kavanozun kapağı 5 dakika kadar kaynatılır.
Silinip kurulanarak kapak sıkıca kapatılır.
Geniş bir tencereye kapak aşağıda kalacak ( ters)şekilde yerleştirilir.
Kavanozun boyunun üçte bir oranında tencereye su doldurulur.
25, 20 dakika kaynatılır.
Kavanoz ters vaziyette serin ve loş bir yere kaldırılır.
Kullana kadar bu şekilde bekletilir.
Taze asma yaprağı gibi kullanacağınız konserveniz hazır.
Afiyet olsun.