Fırın açılarak ısı 170 dereceye getirilir.Yumurta ve toz şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.Yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.Havuç eklenir.Kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış buğday unu katılır.Zencefil ve tarçın eklenir.Baton kek kalıbı yağlanarak kek hamuru dökülür.60 daka kontrollü bir şekilde pişirilir.Kesilecek ılıklığa ulaşınca dilimlenerek servis edilir.Beş çaylarınızın vazgeçilmezi olmaya aday bu güzel kek tarifini denemenizi umarım.Afiyet olsun.Betül ümün de ellerine sağlık.
