Beyaz buğdaylar yıkanarak yumuşayıncaya kadar haşlanır Süzgeçe alınarak soğumaya bırakılır.( .Düdüklü tencerede daha çabuk haşlanır.) Tavuk etleri de haşalanarak buğdaylara ilave edilir. Yeşillikler temizlenerek yıkanır. İnce ince doğranır. Salata servis tabağında hepsi harmanlanır. Sosu ile lezzetlendirilerek sunumu yapılır. Afiyet olsun.
