Bisküvili Cup Kek Nasıl Yapılır?

2 adet yumurta 1 su bardağı toz şekerle çırpılır.
Tahta kaşık kullanarak sıv yağ, süt, vanilya ve kabartma tozu karıştırılmış buğday unu da eklenerek koyu boza kıvamında bir kek
hamuru elde edilir.
Kağıt kek kalıplarının yarısına kadar bu kek hamurundan doldurulur.
Ortalarına birer tane kakaolu kremalı bisküvi bırakılır.
Ön ısıtma yapılmış 175 dereceye ayarlı fırında 20 dakika sonra ısı 150 dereceye düşürülerek toplam 30-35 dakika pişirilir.
Pamuk gibi yumuşacuk cup kekler artık servise hazır.
Arzuya göre üzerine reçel gezdirilebilir.
Afiyet olsun.