Börülceler temizlenerek parmak boyunda kesilir.
Tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır. Ben düdüklü tencere kullandım.
Servis tabağına zeytinyağı dökülür. Sarımsaklar ince doğranır.Limon suyu aktarılır.Soğuyan börülceler eklenir.Küçük doğranan dereotu ve maydanozla harmanlanır. Tuz ilavesiyle karıştırılır.