Çerkez Pastası

Çerkez Pastası
  • Ekleyen: fatma
  • Eklenme Tarihi: 26 Mart 2019

Çerkez Pastası İçin Malzemeler


Çerkez Pastası nasıl yapılır?


3 kase su tuz katılarak kaynamaya bırakılır.
2 kase suda mısır unu karıştırıcı kullanarak karıştırılır.
Su kaynayınca mısır unlu yavaş yavaş karıştırarak eklenir.
Pasta hamuru suyunu çekince ıslak tahta kaşıkla alttan üste doğru sürekli karıştırılır
Bu şekilde 10- 25 dakika daha pişirilir

Servis tabağına ters çevrilerek boşaltılır.Islak tahta kaşıkla ortası çukurlaştırılır.
2 ya da 3 adet yumurta tuz katılarak çırpılır
Sıvıyağda pişirilir. Pastanın çukuruna yerleştirilir. Üzerine tereyağı kaşıkla bırakılır.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Yerken kaşıkla hem yumurtadan hem de pastadan alınır.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle