3 kase su tuz katılarak kaynamaya bırakılır.2 kase suda mısır unu karıştırıcı kullanarak karıştırılır.Su kaynayınca mısır unlu yavaş yavaş karıştırarak eklenir.Pasta hamuru suyunu çekince ıslak tahta kaşıkla alttan üste doğru sürekli karıştırılırBu şekilde 10- 25 dakika daha pişirilirServis tabağına ters çevrilerek boşaltılır.Islak tahta kaşıkla ortası çukurlaştırılır. 2 ya da 3 adet yumurta tuz katılarak çırpılırSıvıyağda pişirilir. Pastanın çukuruna yerleştirilir. Üzerine tereyağı kaşıkla bırakılır.Sıcak sıcak sunumu yapılır.Yerken kaşıkla hem yumurtadan hem de pastadan alınır.