Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

250 gram oda sıcaklığındaki margarinle 5 yemek kaşığı pudra şekeri yoğurulur.Sırasıyla sıvı yağ, mısır nişastası eklenir.Vanilyalı un ilavesiyle kulak memesinden sertçe bir hamur elde edilir.
Hafif yağlı bir tepsiye avuç içiyle şekil verilen kurabiyeler dizilir.H er birinin üzerine 3-4 damla çıkolata batırılır.
Önceden ısıtılmış 175 derye ayarlı furında altı üstü pembeleştirilir.
Arzu edilirse pudra şekeri ile ayrıca tatlandırılır.