2 yemek kaşığı sıvı yağda 2 yemek kaşığı domates salçası pembeleşmeden kavrulur.Üzerine yavaş yavaş soğuk su katılır.Sürekli aynı yöne doğru karıştırılarak kıvam alması sağlanır. Koyu boza kıvamına gelene dek 1 su bardağı soğuk süt eklenir. Çorbalar kaselere alınarak isteniirse üzerlerine kaşar peyniri rendesi sepelenir. Afiyet olsun.