Dövmeli Alaca Çorba

Dövmeli Alaca Çorba
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 7 Şubat 2016

Dövmeli Alaca Çorba İçin Malzemeler


Dövmeli Alaca Çorba nasıl yapılır?


Yıkanan nohut ve buğdaylar akşamdan ıslatılır. Ertesi gün ıslanan bakliyatlar iyice yıkanarak düdüklü tencereye alınır.Üzerlerini 5-6 parmak geçene kadar sıcak su eklenir.Yumuşayıncaya kadar pişirilir.Yıkanan yeşil mercimekler de eklenerek pişirme işlemine devam edilir.
Bir başka tavada küp doğranan soğanlar yağda sarartılır.Pul biberle tatlandırılır.Tuzu da eklenerek çorbanın üzerine gezdirilir.
Sıcak sıcak servis edilir.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (2)

  • renklerindili14 February 2016

    Karabiber de olabilir ama kırmızı biberle harika arkadaşlıkları var.

  • burak11 February 2016

    karabiber de atsak yakışır mı acaba?


Yorum Ekle