Soğanlar et ile beraber sıvıyağda etler suyunu çekene kadar kavrulur. Ardından domates ve biber salçası eklenerek karıştırılır. Salçanın kokusu çıktıktan sonra patatesler eklenir ve bir süre daha karıştırılır. Üzerini biraz geçene kadar su eklendikten sonra tuzve baharatlar da ilave edilir ve orta ateşte pişmeye bırakılır. Patatesler yumuşayıncaya dek pişirilir. Afiyet olsun.
Ellerinize saģlık. Ben de yapacağım