tabağımdakilezzet

halitöngüt8 yıl önce ekledi.

Etli Taze Bamya

Etli Taze Bamya Malzemeleri

Etli Taze Bamya Nasıl Yapılır?

Yıkanan bamyaların tepeleri kulah gibi çıkarılır.
Sirkeli suda 5 dakika kaynatılır ve delikli bir kepçe ile alınarak soğumaya bırakılır.

Tencereye sıvıyağ alınır. Etler eklenerek suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.
Küp doğranmış soğan, domates ve sarımsaklar eklenerek 5 -6 dakika daha kavrulur.
Etlerin üzerini 2 parmak aşana dek sıcak su eklenir, tuzu ve baharatı ayarlanır.
Ağır ateşte etler yumuşayınacaya dek pişirdikten sonra bamyaları,limon suyunu, gerekirse bamyaların üzerini hafifçe aşana kadar sıcak su eklenir.
Yemek ağır ateşte pişirilerek ocaktan alınır.
Ilıtarak servis yapılır.
Afiyet olsun.


Ana Yemekler Kategorisinden Daha Fazla Tarif

Kelem Kavurması

Etli Kuru Fasulye

Kapuska

Fırında Karnabahar


Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış.

Tüm hakları saklıdır © Tabağımdaki Lezzet 2015 - 2025