Evdekilerden Pizza

Evdekilerden Pizza
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 17 Nisan 2016

Evdekilerden Pizza İçin Malzemeler


Evdekilerden Pizza nasıl yapılır?


500 gram buğday unu elenerek yoğurma kabına alınır. Ortası havuz gibi açılarak maya ve toz şeker konarak biraz ılık su eklenir. Mayanın üzeri kapatılır. Üzeri örtülreke yarım saat bekletilir. Bu sürenin sonunda yoğurma işlemine başlanır. Tuz eklenir. Yumuşak bir hamur tutulur. Üstü örtülür.
Bu esnada üst malzemeleri yıkanarak doğranır.
Yarım saat sonraistenilen ebatta birtepsi yağlanır. Hamur bir parmak eninde merdane ile inceltilir. Tepsiye yerleştirilir.
Salça ile sıvı yağ az su eklenerek kıvam azaltılır.Tepsideki hamurun üzerine sürülür.Tepsi büyükse salça ve yağ oranı artırılır.( bu ölçü orta boy bir borcam ölçüsüdür.)
Öbür malzemeler yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Bol sebzeli pizza artık servise hazır.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle