Kabukları soyulan patatesler ince halkalar halinde doğranır.Yumurta, süt, tuz ve karabiberi çırpın.Halkalar halinde doğranan patatesler bu karışımla harmanlanır. Karışım yağlanan fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-40 dakika pişirilir. Kareler halinde kesilerek sıcak sıcak servis yapılır. Kahvaltılar için çok hoş bir alternatiftir. Ben serviste peynir kullandım.Siz istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
