Pırasa ve maydanoz bol su ile yıkanarak çok küçük doğranır.Yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağ karıştırma kabına alınarak karıştırılır.Kek hamuru kıvamına gelene kadar ( kabartma tozu ve tuz ekleyerek)buğday unu ve mısır unu ilave edilir.Pırasa ve maydanoz da karıştırılır.Büyük fırın tepsisi yağlanır, gözçe yağlanmış tepsiye (1 parmak kalınlığında )dökülür. Kızgın fırına sürülerek üzeri kızarana kadar pişirilir. Dilimlenerek sıcak sıcak sunumu yapılır.Afiyet olsun
