2 yemek kaşığı tereyağı eritilir. Eriyen yağda mısır unu kavrulur. Tuz eklenir. Yavaş yavaş sıcak su verilir.. İstenilen cins peynir ilave edilerek kek kıvamında bir kuymak elde edilir. Güveçlere paylaştırılarak önceden ısıtılmış fırına sürülür. Üzeri hafif kızartılarak sıcak sıcak sunumu yapılır. Afiyet olsun.
