Hamsi Tava

Hamsi Tava
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 27 Aralık 2017

Hamsi Tava İçin Malzemeler


Hamsi Tava nasıl yapılır?


Kılçıkları alınan hamsiler yıkanarak su dolu bir kapta yarım saat bekletilir.Birkaç sefer suyu değiştirilir ve süzgeçe alınır.
Suyu süzülen hamsilere tuz eklenir.
Bir kabın içine hamsiler alınarak üzerine fırınlanmış mısır unu ilave edilir.
Hamsiler una bulanır.
Tavaya sıvı yağ aktarılır.Yağ kızdıktan sonra unlanan hamsiler tavaya dizilir.Orta ısılı ocakta pişirilir.
Pişirilen hamsiler kapak yardımıyla ters çevrilerek diğer tarafı da pişirilir.
Kuru soğan ve turşu eşliğinde sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle