Tereyağı eritilerek yemeğin servis yapılacağı tabaklara eşit miktarlarda dökülür.
tencereye 3 su bardağı su alınarak kaynamaya bırakılır.
Bu arada 4 temek kaşığı nişasta 1 su bardağı suyla açılır.
Kaynayan suya azar azar nişastalı su aktarılır.
Pekmez eklenir.
Sürekli aynı yöne doğru karıştırılır.
Nişastanın çiğ kokusu gidince tabaklardaki tereyağının üzerine yavaşca dökülür.
Afiyet olsun.
