Granül kahve, portakal kabuğu ve portakal suyu bir kapta karıştırılır. Diğer malzemeler eklenerek pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurulur. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanır. Hindistancevizine bulanarak servis yapılır.