İmam Sarığı

İmam Sarığı
  • Ekleyen: betul
  • Eklenme Tarihi: 12 February 2016

Malzemeler


4 yumurta şekerle birlikte köpürene kadar çırpılır. Daha sonra içine kakao, vanilya, kabartma tozu, un ve 3 yemek kaşığı su konulup çırpmaya devam edilir.
Kek karışımı yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür ve 170 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.
Bir tencereye süt, un, nişasta ve yumurta sarısı konulu. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynayınca vanilyası ve toz şeker eklenir Krema ocaktan alınıp soğuması için bir kenara alınır.
Pişen kekten kalıp ya da bir çay bardağının ağzıyla yuvarlaklar çıkartılır. İki yuvarlak kek alınır ve arasına pişen kremadan sürülür.
Ardından krema iki katlı kekin kenarlarına bulanır ve hindistan cevizine batırılır. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sürülür ve imam sarıkları biraz soğutulduktan sonra servis edilir.
AFİYET OLSUN

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (4)

  • ibrahim20 February 2016

    Mükemmel bir tat. Hem görsel açıdan sanatsal bir figürü var. Hem de lezzet açısından. Betül Hanımın tatlı tariflerini okuyuculara öneriyorum. On numara. Deneyenler hak vereceklerdir.

  • jamieoliver15 February 2016

    Elinize saglik, gercekten de sarik gibi :) Denemek istedigim bir tarif.

  • aysenur.tonbul14 February 2016

    Adı güzel değil ama kendileri çok güzeller.Ellerinize sağlık.

  • renklerindili14 February 2016

    mmm...İmam sarığı. Harika duruyorlar. Ellerinize sağlık. İlk fırsatta denemeyi düşünüyorum.


Yorum Ekle


Sosyal Medya