İlkönce 1 buçuk su bardağı suda 1 su bardağı şeker eritilir. Şeker eriyince tencerenin altı kapatılır. Hamur yoğurma kabında 2 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şeker çırpılır.250 gram eritilip soğutulmuş margarin de karışıma eklenir.Vanilya ve kabartma tozu karıştırılmış buğday unu da ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.Kıvam kek hamurundan kıvamlı, kurabiye hamurundan yumuşak olmalı.Kulak memesinden azıcık sertçe. Yağlanmış tepsiye ceviz kadar parçalar yuvarlanarak yerleştirilir. Önceden ısıtılımış 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika üzerleri çatlayıncaya kadar pişirilir. Fırından alınan kurabiyeler sıcak sıcak şerbete batırılır.15 saniye bekletilir, alınır. Bol hindistancevizine bulanarak servis tabağına yerleştirilir. Afiyet olsun.
Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu.Teşekkürler.