Kara lahana(pancar) çorbası

Kara lahana(pancar) çorbası
  • Ekleyen: fatma
  • Eklenme Tarihi: 17 Nisan 2016

Kara lahana(pancar) çorbası İçin Malzemeler


Kara lahana(pancar) çorbası nasıl yapılır?


Karalahanalar güzelce yıkanarak ince şeritler halinde doğranır.
Tencerede su kaynatılarak lahanalar yumuşayıncaya kadar haşlanır. Bu esnada haşalanmış barbunya , mısırlar, küçük küçük doğranmış taze fasulyeler de eklenir.
Tatlar birbiriyle bütünleşince 2 yemek kaşığı mısır unun azar azar yemeğe eklenir. Topaklanmaması için sürekli karıştırılır.Tuz eklenir.
Bir başka tavada küçük küpler halinde doğranan kuru soğan yağda pembeleştirilir. 1 yemek kaşığı salça da soğanla beraber kavrulur.

Pancar çorbasının içine aktarılır ve karıştırılır.
Yemeğimiz artık servise hazır. İsteyen acı biber de katabilir
Afiyet olsun..

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle