Kırmızı Biberli Kabak

Kırmızı Biberli Kabak
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 23 May 2015

Malzemeler


Sebzeler güzelce yıkanarak kabaklar verev ,havuçlar kibrit çöpü,kırmızı biberler ise yarım daire biçiminde dilinir.
Tavaya fındık yağı konularak ilkönce kabaklar ve havuçlar pişirilirDaha sonra kırmızı biberler ilave edilir.Bu işlemler su ilave edilmeden yapılmalıdırİyice karıştırılarak tavanın ağzı kapatılarak kendi buharıyla demlenmesi sağlanır.Tuz ve karabiberle tatlandırılır.
Afiyet olsun...

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (1)

  • aliazcan@mynet.com16 February 2016

    Çok leziz oldu.


Yorum Ekle


Sosyal Medya