Malzemeler

• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 2 adet közlenmiş kapya biber
• 2 adet közlenmiş yeşil biber
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay bardağı bayat ekmek içi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• Sos :
• Zeytinyağı, tuz, nar ekşisi veya limon suyu