Köz Biberli Yumurta

Köz Biberli Yumurta
  • Ekleyen: fatma
  • Eklenme Tarihi: 12 March 2021

Malzemeler


Yumurta katılmadan yapılsa bile çok lezzetli.

Biberler yıkanarak közmatiğe yerleştirilir.
Kısık ayarda çevirerek kızartılır.
Fırın poşetine alınarak terletilir.
Tohum yuvası ve çekirdekleri alınır , kabukları soyulur.
Küçük küçük doğranır.
Tavaya yağ bırakılır.
Küçük doğranan biberler tavadaki yağla buluşturulur.
Tuz ve karabiber eklenir.
Tatların bütünleşmesi için karıştırarak 5 dakika kadar pişirilir.
İki tane yuva açılır.
Açılan yuvalara kırılan yumurtalar yavaşça
akıtılır.
Tavanın kapağı örtülür.
Yumurtalar istenilen kıvama gelene kadar pişirilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle


Sosyal Medya