Robotta soğan ve biberler küçük doğranır.Domates ve sarımsak eklenir .Robottan alınan bu karışıma salça, tuz ve kıyma ilave edilerek yoğurulur.Hazırlanan iç dolaba kaldırılır.Hamur için gerekli malzemeler yoğurularak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.Mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır.Her bir beze ince açılır.Açılan yufkadan 10cm. büyüklüğünde fırın kağıdı kesilerek yufkanın üzerine yerleştirilir.Üzerine 2 yemek kaşığı kadar içten yayılır.Isıtılan tavaya yufka fırın kağıdı ile alınır.Orta ısıda altı göz göz olana kadar pişirilir.Daha 250 dereceye ayarlı sıcak fırına alınır, 5 dakika kadar pişirilir.Bir tepsi üzerine alınarak kurumaması için üzeri örtülür.Diğer yufkalar da aynı şekilde hazırlanarak pişen ilk lahmacunun üzerne yerleştirilir.Ayran eşliğinde sıcak sıcak sunumu yapılır.Afiyetler olsun.
