Sıvı malzemeler karıştırma kabına alınarak karıştırılır.Karbonat ve vanilya karıştırılmış buğday unu karışıma eklenir.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.Cevizden büyük parçalar alınarak elle yuvarlanır.Yağlı tepsiye dizilen kurabiyelerin üzerine yoğurt kaymağı sürülerek fındık serpiştirilir.Ön ısıtma yapılan fırına sürülerek pişirilir.Kurabiyeler ılıyınca servis tabağına alınarak sunumu yapılır.Afiyet olsun.