Mercimekli Lahana Sarma

Mercimekli Lahana Sarma
  • Ekleyen: fatma
  • Eklenme Tarihi: 12 March 2017

Malzemeler


Sıcak suda lahanalar haşlanır.
Haşlanmış mercimek, ince kıyılmış soğan, maydanoz , bulgur, nane, karabiber, tuz ve sıvıyağ karıştırılır.
Uzunca kesilmiş lahanaların kenarına iç malzemeden koyularak muska şeklinde sarlır.
Tencereye sıkıca yerleştirilir.
Üzerine sarımsak, salça, 2 su bardağı su, sıvıyağ karışımın döküldükten sonra yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Sıcak veya soğuk servis yapılır.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle


Sosyal Medya