Su, şeker ve maya karıştırma kabına alınır. Kabın üzeri kapatılarak üzerinin köpüklenmesi beklenir.Tuz ve un azar ar eklenerek ekmek hamuru kıvamında bir hamur elde edilir.Kabın kapağı kapatılarak 2 misli kabarana kadar beklenir.Süre sonunda derin bir tavaya bol yağ akıtılır.Yağ kızarken eller yağlanarak hamurdan parçalar alınır. Yağlı tezgahta yuvarlak şekillendirilir.Ortası delinerek kızgın yağa bırakılır.Her iki tarafı da nar gibi kızartılır.( ortası delinerek içinin hamur kalması önlenir.)Bütün pişiler bu şekilde pişirilerek sıcak sıcak sunumu yapılır.Afiyet olsun.
