Birsen Öngüt7 yıl önce ekledi.
Pratik Açma Simit
Pratik Açma Simit Malzemeleri
Pratik Açma Simit Nasıl Yapılır?
İlk önce yaş maya ve ılık su karıştırılır. 10 dakika sonra diğer malzemeler eklenir.Yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurun üstü örtülerek 30-40 dakika beklenir. Küçük parmak enliliğinde uzun hamurlar yapılır. iki hamur( resimdeki gibi)saç örgüsü şeklinde kıvrılarak simit şekli verilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Varsa susam , çörekotu serpilir.. Eğer vakit varsa tepsi mayası için beklenir. Yoksa sıcak fırına sürülür. Üzeri kızarınca fırından alınır. Sıcak sıcak sunumu yapılır. Afiyet olsun.