Puf Puf Börek

Puf Puf Börek
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 2 Eylül 2015

Puf Puf Börek İçin Malzemeler


Puf Puf Börek nasıl yapılır?


Yoğurma kabına buğday unu elenerek ortası havuz gibi açılır.Ortasına sıvı malzemeler katılarak elle karıştırılır.Tuz ve karbonat eklenir.Yavaş yavaş undan alınarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.Fındıktan büyük yumurtadan küçük bezeler yapılarak nemli bezin altına yerleştirilir.(7 tane çıkar.)Bezeler unlanarak servis tabağı büyüklüğünde açılır.İçine istenilen iç malzesinden katılarak ''D'' şekli verilir.Kenarlarına elle bastırılarak çatalla şekillendirilir.Bol kızgın yağda kızartılır.
Çok lezzetli olan bu puf puflar kahvaltılar için vazgeçilmezlerdendir.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (1)

  • fatma07 December 2015

    Annem biz küçükken çok yapardı. Eski günleri aklıma getirdi bu tarif. teşekkürler.


Yorum Ekle