Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 15 Mart 2015

Soğanlı Yumurta İçin Malzemeler


Soğanlı Yumurta nasıl yapılır?


Soğanlar hilal şeklinde doğranır. sıvı yağda karamelize edilir. Bu işlem sirke ve şeker ilavesiyle kolaylaştırılır. Tuzu atılır. Yumurta için yuvalar açılır, yumurtalar kırılır. Üzerlerine tuz serpilir. Ağzı kapalı kısık ateşte yumurta beyazlarının sertleşmesi sağlanır. Kaşıkla bir iki yerinden delinirse sertleşme kolaylaşır. Ateşten alınca arzuya göre maydanoz, kırmızı biber veya karabiber serpilir. Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (6)

  • aliazcan@mynet.com16 February 2016

    Harika bir lezzet Ağız tadı lle yedim. Yapıp yiyenlere afiyetler olsun.

  • aliazcan@mynet.com13 November 2015

    En çok sevdiğim lezzet, Yapıp yiyenlere afiyetler olsun.

  • samsun5521 October 2015

    üff süper ya yanına bide çay afiyet olsun.

  • burak14 October 2015

    Hem lezzetli hem pratik.

  • umitusta27 April 2015

    Merhaba renklerindili, soganli yumurta sitenin en begenilen tariflerinden biri. Bence kahvaltiliklar bolumunu benzer tariflerele daha da zenginlestirebilirsiniz.

  • zgalata11 April 2015

    En yakin zamanda denemeyi dusunuyorum.


Yorum Ekle