Sultan Ahmet Köftesi

Sultan Ahmet Köftesi
  • Ekleyen: burak
  • Eklenme Tarihi: 23 Ekim 2015

Sultan Ahmet Köftesi İçin Malzemeler


Sultan Ahmet Köftesi nasıl yapılır?


Rendelenen soğanın suyu sıkılarak yoğurma kabına bırakılır.1 dilim ıslatılmış bayat ekmek de sıkılarak alınır. İnce doğranan sarımsak, 400 gram kıyma,ekmek içi, karbonat, tuz ve karabiber rendelemiş soğana eklenerek yoğurulur.Hazırlanan köfte malzemesi bir gece bekletilir.Ertesi gün eller yağlanarak yassı köfteler oluşturulur.Kızgın yağda kızartılır. Piyazla servis yapılır. Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (1)

  • esraekiz11 February 2016

    Köfte, piyaz ve ayran... Olsa da yesek :)


Yorum Ekle