Sütlü Biber Kızartması Nasıl Yapılır?

Köy biberleri yıkanarak istenilen büyüklüğünde doğranır.
Sıvıyağda rengi dönene kadar kızartılır.
Buğday unu katılır. Biraz da buğday unuyla pişirilir. Yavaş yavaş süt eklenir.
Sos helmeleninceye kadar pişirilir.
Tuzla tatlandırılır.
Sıcak sıcak servis tabağına alınarak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.