Taze Bakla Kavurması

Taze Bakla Kavurması
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 28 May 2015

Malzemeler


Baklalar temizlenir. İnce ince doğranarak kararmaması için limonlu suya bırakılır.Sudan çıkarılarak yıkanır.Kaynayan suya bırakılarak iyice yumuşaması sağlanır.
Öte yanda baklaların kavrulacağı tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ bırakılır.Yemeklik doğranan soğanlar kavrulur.Yumuşayan soğanlara salça ilave edilir.Sarımsaklar da ince ince doğranır.Soğanlı karışıma 1 yumurta kırılır.Tuzla tatlandırılır.Süzgeçte soğuyan baklalar soğanlı yumurtalı karışımla buluşturulur.Tencerenin altı kısılarak 10 dakika daha pişirmeye devam edilir.
Karabiberi katılır.
Üzerine dereotu doğranarak servis yapılır.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle


Sosyal Medya