Tuzlu Rulolar nasıl yapılır?

1 adet yumurta , diğerinin sadece beyazı( sarısı üzerine sürmek için kullanılacak.) yoğurma kabına alınır.
Yoğurt, sıvıyağ,eritilmiş ılık margarin ve tuz eklenerek karıştırılır.
Un ve kabartma tozu ilavesiyle hamur yoğurulur.10 dakika dinlendirilir.

Maydanozlar kıyılır.Beyaz peynir ezilerek maydanozla karıştırılır.
Hazırlanan hamur 6 eşit parçaya bölünür.
Tezgaha un serpilerek her parça yuvarlak açılır ve dörde bölünür.

Elde edilen 24 parçanın geniş kenarına iç malzemesinden yerleştirilir.
Rulo şeklinde sarılarak yağlanmış tepsiye dizilir.
Arzu edilirse üzerlerine susam veya çörek otu serpilerek 175 derece ısılı fırında pişirilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.