Haşlanmİş patatesler sıcak sıcak soyulur. Tuz ,karabiber,sıvı yağ,garnitür, dilimlenmiş sucuk ve kornişon turşu, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri patatesler katılarak borcama döşenir. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir.
Sıcak fırında kaşar peynirleri eriyene kadar bekletilir.
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.