Yoğurt Kaymaklı Poğaça

Yoğurt Kaymaklı Poğaça
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 28 August 2019

Malzemeler


Yağlar, yoğurt kaymağı, yumurta ve yoğurt elle karıştırılır.
Kabartma tozu ve tuz karıştırılmış buğday unu ölçülü bir şekilde karışıma eklenir.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
Poğaça hamurundan limon büyüklüğünde bezeler alınır.Ya merdane ya da elle çekiştirerek inceltilir.Ortasına bir kaşık ezilmiş peynir koyulur.
Peynirin üstü hamurla kapatılarak D şeklinde beya yuvarlak poğaçalar yapılır.
Uç kısım iyice birbirine yapıştırılır.
Hazırlanan poğaçalar yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür.
Poğaça tepsisi önceden ısıtılmış fırına sürülür. Poğaçaların üzeri kızarınca tepsi fırından alınır.
Kıyır kıyır sıcak poğaçalar servis tabağına alınır ve sunumu yapılır.
Afiyet olsun.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (0)


Yorum Ekle


Sosyal Medya