1 buçuk su bardağı şeker ve su sürekli karıştırarak kaynatılır.Kaynayınca tencerenin altı kısılır, yarım limon sıkılır.5 dakika kaynatılır.Şerbet kaynarken büyük bir kaseye portakal suyu dökülür. Yarim su bardağı nişasta katılır. Karıştırılır. Pürtük pürtük olmaması gerekir.Kaynayan şerbete eklenir.Bir 5 dakika daha kaynatılır. Bu arada sürekli karıştırılır.Vanilya katılarak ocak kapatılır.Ya ıslanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye boşaltılır.Benim tepsi büyük geldi. O yüzden lokumlarım az boydan kısa oldular.Soğuyunca buzdolabına kaldırılır.2- 3 saat sonra alınarak bir başka tepsiye ters çevrilir.Islatılmış bıçakla lokum boyutunda kesilir.Hindistancevizine bulanarak servis edilir.Afiyet olsun.
Portakalı lokum harika bir lezzet çok severim. Tabaktaki lokumlarin hepsini yiyebiliriz.
Bu tarifi diğer meyve suları ile de yapabilir miyiz?