Gürcü Lobyesi (Fasulye)

Gürcü Lobyesi (Fasulye)
  • Ekleyen: renklerindili
  • Eklenme Tarihi: 28 Mayıs 2015

Gürcü Lobyesi (Fasulye) İçin Malzemeler


Gürcü Lobyesi (Fasulye) nasıl yapılır?


Fasulyeler ayıklanarak yıkanır. Çok küçük olmayacak şekilde doğranır.Bol suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Sarımsaklar bir havanda 2 tatlı kaşığı reyhanla kokusu yoğunlaşana kadar ezilir.Kişnişle de ezmeye devam edilir. Tenceredeki fasulyelere katılır.Erik ekşisi ile tatlandırılır.Tuzu eklenir.Üzerine iri parçalı olarak ceviz veya fındık serpilir.Artık gürcü fasulyesi servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Gürcistan'da yaşayanları bilemeyiz de ülkemizde yaşayan gürcülerin severek yedikleri bol baharatlı ve ekşili yemekleridir. Tadı oldukça nefistir.

Bunları da sevebilirsiniz

Yorumlar (2)

  • umitusta02 June 2015

    Gercekten cok guzel gorunuyor.

  • burak30 May 2015

    en kısa zamanda gürcü pancarını da bekliyoruz :)


Yorum Ekle