Fırının ısısı 175 dereceye getirilerek fırın çalıştırılır. 3 yumurta 1 su bardağı toz şekerle çırpılır. Tel çırpıcı yeterli olur karıştırmak için. Diğer sıvı malzemeler eklenir. Kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış 1 su bardağı buğday unu ilave edilir. Bu tam kek hamuru haline gelmemiş karışımdan bir parça alınarak kakako katılır. Kakako katılmamış olan hamura koyu boza kıvamına gelene kadar buğday unu eklenir. Kek kalıbı yağlanır. Beyaz kek hamuru ikiye ayrılır. İlk parçası kalıba yayılı r. Üzerine kakaolu kısım ., onun üzerine diğer beyaz kısım yayılır. Kızgın fırına sürülerek kontrollü bir şekilde pişirilir. Ilınınca kalıp servis tabağına ters çevrilir. Dilimlenerek sunumu yapılır. Afiyet olsun.
