Kekin üzerine bolca marmelat sürülür. Hindistancevizi, toz şeker,sıvyağ ve 1 yumurta tahta kaşıkla karıştırılır. Elde edilen sos marmeladın üzerine dökülür. Kek yağlanmış fırın tepsisine alınır. 170 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınan kekin üzerine toz haline getirilmiş bisküviler serpilir. İstenilen mevsim meyveleriyle süslenerek sunumu yapılır. Afiyet olsun.
