Fırının ısısı 175 dereceye getirilerek çalıştırılır. Çok uğraşmadan tel çırpıcı ile çay demlenene kadar hallonan bir tarif.
Yumurtalar ve toz şeker çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir. Kabartma tozu ve vanilya karıştırılmış buğday unu eklenir. Ben 2,5 su bardağı buğday ununà 2 yemek kaşık un ekledim. Kek hamurundan daha akışkan bir hamur elde edilir. Küçük fırın tepsisi yağlanarak kek hamuru içine dökülür. Kontrollü bir şekilde 45 -50 dakika pişirilir. Pudra şekeri serpilerek sunumu yapılır. Afiyet olsun.
