Sos malzemeleri geniş bir kapta karıştırılır. Patatesli, kıymalı veya istenilen iç malzeme hazırlanır.
İlk yufka yağlı kağıt serili fırın tepsisine serilir. Üzeri sosla ıslanır. İlk üç yufka soslanarak bu şekilde üst üste yayılır.Istenilen iç malzeme bolca koyulur. Diğer 3 yufka soslanarak alttaki yufkaların üzerine yayılır.Börek dilimlenir. Artan sos üzerine dökülür. Önısıtma yapılmış 185 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak sıcak sunumu yapılır. Afiyet olsun.
