Tavaya ilkönce iri doğranan soğan bırakılır. Üzerine aynı şekilde hazırlanan domates ve biberler eklenir. Tuz,karabiber ve sıvıyağla tatlandırılır. Domates kavurması en düşük ısılı ocakta çok az su eklenerek sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis tabağına alnarak sunuma hazırlanır. Afiyet olsun.
