Tencerede eritilen yağda buğday u u kavrulur.Unun kokusu çıkmaya başlayınca azar azar 2 su bardağı kadar soğuk su verilir. Bu arada unun topaklanmaması için tel çırpıcıyla karıştırılır.Üzerine yavaş yavaş 3 su bardağı kadar sıcak su verilir.Yıkanan pirinçler katılır.Tuz eklenir.Ara ara karıştırarak pirinçler yumuşayıp çorba istenilen kıvama gelinceye kadar pişirilir.Yarım yemek kaşığı yağda kırmızı biber yakılır ve çorbanın üzerine gezdirilir.Afiyet olsun.
