tabağımdakilezzet

halitöngüt4 yıl önce ekledi.

Anne Köftesi

Anne Köftesi Malzemeleri

Anne Köftesi Nasıl Yapılır?

Annem kasapta kıymayı ekmekle çektirirdi.
Tatlar beraber çekilince bütünleşiyor galiba.
İçine biber tuzu, sıvıyağ ve az su katılarak yoğurulur.Su yumuşaklığı vermek için eklenir.
Vakit varsa akşamdan yoğurulur ,ertesi gün kızartılır.
Teflon tavada yağ kızdırılır.Şekillendirilen köfteler kızgın yağda arkalı önlü pişirilir.Anneler genelde yuvarlak yaparlar.)
Sıcak sıcak sunumu yapılır.
Afiyet olsun.
Annem yapsaydı kapış kapış giderdi...


Ana Yemekler Kategorisinden Daha Fazla Tarif

Kelem Kavurması

Etli Kuru Fasulye

Kapuska

Fırında Karnabahar


Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış.

Tüm hakları saklıdır © Tabağımdaki Lezzet 2015 - 2025